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成辉火锅炒料机
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麻花炸货机

主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成, 1、锅体:本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体),整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。 2、加热系统:采用蒸汽加热。

 



产品介绍:
主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成,
1、锅体:本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体),整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。
2、加热系统:采用蒸汽加热。
3、搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,行星式搅拌器与锅体充分接触,实现公转与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。
4、传动装置:搅拌轴使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生,运行平稳。
5、锅体翻转系统:采用手动倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。
6、架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

本厂技术人员从事多年火锅炒料机制造,现联合开发出第二代平锅底火锅炒料机,新一代弧形自动倒料火锅炒料机,搅拌更均匀,不粘锅、不糊锅,炉具由本厂开发制造,适用于:天然气、管道气、液化气,液体燃料。火力猛,更节能,在燃烧时不受缺氧影响可炒制各种火锅底料,拉油、干锅、冒菜、串串底料。小吃勿带骨绍子等。


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