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各种酱料炒锅大全北碚区成辉机械厂火锅底料炒锅

来源:北碚区成辉机械厂 发布时间:2019年09月11日
火锅底料是人们聚会、餐饮不可缺少的调味食品,更是大大的占领着中国市场。而生产出,色香味俱全的火锅底料,更是成功关键的一步。中润机械经过多年研究已经开发出一款,高产能,高品质,高水平,全自动燃气加热火锅底料炒锅--火锅底料酱料炒锅 燃气加热火锅底料炒锅特点: 采用燃烧机加热,自动点火,火焰大小可调。升温快,温度高。燃烧成分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,可使用液化气、天然气加热。燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的控制。 该设备从控制方式上分为两种:全自动液压控制;半自动控制。 设备适用范围: 适用于专业火锅底料炒制,还可炒菜、炖肉、辣椒酱,黄豆酱等馅料和酱料等产品的炒制搅拌混合。充分实现一款产品,多种用途。为您提供更多便利。 设备构造及优点: 设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。 

1.锅胆采用日本独资企业宜兴北海封头,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用燃气加热形式,具有受热面积大,热效率高。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理。 

2.搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。 

3.倾倒物料:采用两套液压装置实现后仰起臂、翻锅倒料,避免拆装搅拌装置,易于进出原料节省人力。

4.采用无级变频调速器,转速可以从零到高转速任意调。使高粘度物料混合更均匀,从而提高加热热量。充分的缩短了物料加工时间,提高产能。 我们生产的设备具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的产品。 

注意事项:

1.使用本设备的工作场地,必须有良好的通风设施与通风环境; 

2.每班检查一次燃气管道及阀门,杜绝燃气泄露,避免煤气中毒事故的发生; 

3.本燃烧器只适用于使用液化气与天然气,严禁使用其他气体; 

4.工作过程中必须保证燃气压力在正常范围以内(液化气:2800Pa±100Pa,天然气:2000Pa±100Pa),否则会造成燃烧不充分,增加煤气中毒的可能性。

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